Она будет работать в рамках международного фестиваля «Праздник сыр», который пройдет 7-8 сентября.

В течение двух дней гости фестиваля смогут посмотреть как производят знаменитый алтайский сыр. Участникам праздника расскажут об особенностях этого процесса и познакомят с технологией производства алтайского брендового продукта. Любой желающий сможет собственноручно взбить сливки в масло, — передает официальный сайт Алтайского края.

Специалисты Барнаульского комбината и Карагужинского маслосырзавода проведут презентацию «Дорога к сыру». Посетители выставки попробуют новый продукт – фруктовые питьевые йогурты «Молочная сказка».

Праздник завершится дегустацией деревенских вареников с сыром «Карагужинский».