Первый в России завод по производству белкового концентрата открылся на Алтае

В Республике Алтай в рамках федерального проекта «Протеин России» в пятницу открылся первый в России завод по производству белкового концентрата стоимостью 1,29 млрд рублей.

Как пояснили в компании, осуществляющей проект, белковый концентрат — альтернатива высокобелковым комбикормам, основная часть которых завозится из-за границы.

Новое предприятие станет первым в РФ в цепочке заводов, которые станут работать на основную цель — импортозамещение в кормопроизводстве и снижении себестоимости производства мяса, птицы и рыбы. Как отметили на предприятии, доля такого питания в рационе лосося, осетра и форели может составлять до 50 процентов.

Концентрат будет производиться из подсолнечного шрота — отходов масло-экстракционных заводов РФ.

Мощности предприятия в Республике Алтай позволят производить 6,3 тысячи тонн белкового концентрата в год. Кроме того, предприятие несет и социальную нагрузку: там создано 60 рабочих мест. Также оно станет и крупным налогоплательщиком для региона — ежегодные отчисления в бюджеты разных уровней составят 250 млн рублей.