Фото: ИТАР-ТАСС
Алтайский край, являющийся одним из крупнейших в стране производителей молока и третьим регионом в России по валовому надою, вложит из регионального бюджета в развитие молочной промышленности в ближайшие пять лет 212 млн рублей.
Как сообщили сегодня в администрации края, соответствующую отраслевую программу утвердил губернатор Александр Карлин.
Средства будут направлены на стимулирование инвестиционной деятельности в области переработки молока, а также обновление материально- технической базы отрасли, внедрение современных технологий управления и организации.
По итогам реализации программы ожидается увеличение в 2016 году объемов производства молочной продукции на 10,4 проц по сравнению с 2011 годом. Доходы же от реализации молока должны возрасти на 50,1 проц. В хозяйственный оборот планируется вовлечь весь объем вторичных ресурсов, получаемых при переработке молока.
Основными потребителями молока в Алтайском крае являются молокоперерабатывающие предприятия края, производящие масло, сыры. Кроме того, молоко является одним из любимейших напитков жителей Алтая. Этот продукт здесь потребляют намного активнее, чем в среднем по России.
Так, в 2010 году уровень потребления молока в стране составил 262 кг в год на одного человека, в Алтайском крае — 330 кг.
