Специалисты областного управления Роспотребнадзора провели более 470 проверок на предприятиях, которые производят, хранят и реализуют мясо и мясные продукты.
В ходе исследований специалисты не нашли продукцию, содержащую загрязнители химической природы, радионуклиды и генно-инженерно-модифицированных организмов.
— Удельный вес проб, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям в 2016 году составил 3,1 %, — отметили в ведомстве. – С начала года из оборота изъято 298 партий мяса и мясной продукции объемом 579 кг.
За нарушение к административной ответственности в виде штрафа привлечено 779 граждан, должностных и юридических лиц на общую сумму более 2,5 миллионов рублей.
Мария Киселева