Продукцию, не соответствующую требованиям безопасности, производило АО «Птицефабрика Канская».

По результатам лабораторных исследований, проведенных в рамках мониторинга, специалисты Россельхознадзора обнаружили в яйце курином, выработанном предприятием, лекарственное вещество — метронидазол.

— Наличие медицинского препарата в продукции стало следствием реализации яиц, полученных после обработки кур указанным препаратом, и несоблюдением сроков выведения препарата из организма, предусмотренного инструкцией по применению, — уточнили в краевом Россельхознадзоре.

Специалисты ведомства также отметили, что употребление продукции, содержащей антибиотик, может негативно сказаться на состоянии здоровья человека.

За допущенные нарушения главный ветеринарный врач и главный зоотехник предприятия привлечены к административной ответственности.

Мария Киселева