Фото © jenise.ru

Ученые Кемеровского технологического института пищевой промышленности (КемТИПП) приступили к созданию инновационных продуктов с наносеребром для сельского хозяйства, косметики, а также начнут промышленное производство специальной жидкости для утюгов.

Об этом ИТАР-ТАСС вчера сообщил консультант лаборатории инновационных технологий вуза Юрий Сидорин.

По его словам, такой широкий диапазон использования наносеребра связан с тем, что этот материал обладает высокими дезинфекционными свойствами. Благодаря усилиям специалистов вуз смог разработать наносеребро с частицами в 1-2 нанометра, при этом, например, в косметике сегодня используется этот компонент с размерами в 10-20 нанометров. «За счет своих маленьких размеров, наши частицы обладают высокой активностью и тем самым улучшают свойства», — сказал он.

Одним из перспективных направлений применения данной разработки станет использование этого компонента в жидкости для утюгов. По словам Сидорина, она может использоваться вместо обычной воды. «Частица серебра попадает на ткань, „связывается“ с ней и дезинфицирует поверхность одежды. Причем, ее действие пролонгировано и выдерживает 2-3 стирки. Например, ее можно использовать во время глажки детского белья, что обеспечить дополнительную защиту от микробов — они будут гибнуть», — пояснил представитель вуза, отметив, что сейчас этой разработкой заинтересовалась московская компания и идет процесс оформления необходимых документов перед началом промышленного производства.

Также, как рассказал Сидорин, наносеребро может использоваться в качестве добавки к удобрениям в качестве стимулятора роста или в косметике, как средство омоложения и защиты кожи. Что касается последнего, то лаборатория начнет производство тоника для лица на основе этого компонента. «Сейчас сертифицируем и отправляем в Москву», — добавил он.

Кроме того, по его словам, наносеребро может быть использоваться даже в производстве окон в виде защитного слоя, который уменьшит теплопотери и увеличит энергосбережение. Это направление сегодня активно развивается в США.

КемТИПП является одним из ведущих вузов. Вчера в Кемерово институт представил свои достижения и научные разработки на Международном научном форуме «Пищевые инновации и биотехнологии», который проводится при поддержке Министерства образования и науки РФ в рамках программы стратегического развития государственных образовательных учреждений высшего профессионального образования. В нем принимают участие учёные из России, США, Белоруссии, Украины, Швеции, Норвегии, Казахстана и Китая. По словам ректора вуза Александра Просекова, впервые КемТИПП так серьезно представляет пищевую и биотехнологическую промышленность.