Этот проект намерен обсудить глава Бурятии Вячеслав Наговицын с мэром столицы Сергеем Собяниным во время Дней экономики и культуры республики, которые состоятся в Москве 10-12 октября.
По мнению Наговицына, «обычные продукты из республики московский рынок заинтересовать не смогут, поэтому ставка сделана на продукты, продающиеся под знаком экологически чистых». Если столица заинтересуется, глава республики пообещал поставлять байкальскую воду «в огромных количествах», а также развернуть завод по бутилированию воды и отдать его контрольный пакет москвичам. «Но нам необходим хороший оператор и нужна помощь москвичей в его поиске», — отметил глава Бурятии.
На Байкале работают несколько небольших предприятий по выпуску бутилированной воды, их общая производительность — примерно 15 млн литров воды в год, «сырье» они берут из глубины озера.
Дни экономики и культуры республики посвящены 350-летию добровольного вхождения Бурятии в состав Российского государства. В программе — подписание Наговицыным и Собяниным протокола о торгово-экономическом, научно-техническом и культурном сотрудничестве на 2012—2014 годы, выставка промышленных предприятий, презентация экономического и инвестпотенциала республики, культурная часть.